Bogotá, la vibrante capital de Colombia, no solo es conocida por su rica historia y cultura, sino también por su diversa y emocionante escena gastronómica. En cada rincón de la ciudad, se pueden encontrar tesoros culinarios que satisfacen todos los gustos y presupuestos. Aquí nos aventuraremos en un recorrido por algunas de las zonas gastronómicas más destacadas de Bogotá, donde los sabores locales se fusionan con influencias internacionales para crear experiencias culinarias inolvidables.
Bogotá, la vibrante capital de Colombia, no solo es conocida por su rica historia y cultura, sino también por su diversa y emocionante escena gastronómica. En cada rincón de la ciudad, se pueden encontrar tesoros culinarios que satisfacen todos los gustos y presupuestos. Aquí nos aventuraremos en un recorrido por algunas de las zonas gastronómicas más destacadas de Bogotá, donde los sabores locales se fusionan con influencias internacionales para crear experiencias culinarias inolvidables.
Fritanga Fest
El Fritanga Fest es el festival gastronómico de comida tradicinal más esperado por los turistas y visitantes en Bogotá, que se llevará a cabo del 3 al 6 de octubre, y este año celebra su quinta versión. El evento tiene como principal objetivo reactivar la cadena gastronómica que gira en torno a la fritanga, beneficiando tanto a campesinos, como a cocineros, cocineras y, por supuesto, a todos los que disfrutan deleitar su paladar con esta popular picada.
Oktoberfest
La Cámara de Industria y Comercio Colombo-Alemana trae, directamente desde Múnich, la esencia del legendario Oktoberfest. Celebra los 15 años del Oktoberfest 'El Original' en Bogotá con litros de las mejores cervezas alemanas, exquisitas salchichas, música tradicional, trajes típicos y diversión en su máxima expresión.
Bogotá Eats a cielo abierto 2024
"Descubre el festival gastronómico más importante de Bogotá, que regresa del 06 al 15 de septiembre de 2024. Disfruta de una experiencia al aire libre con los 35 mejores restaurantes de la ciudad, música en vivo, y un universo de sabores que te llevará a recorrer el mundo a través de su gastronomía. ¡Un evento imperdible para los amantes de la buena comida
Encuentra los chefs y restaurantes que participan en nuestras redes sociales @b.eats__ y @bogotaeatsfest
Cómo llegar:
Ajiaco, tamal o changua: ¿cuál de estos platillos bogotanos es tu favorito?
Bogotá sabe muy rico. Sabe a sopas ancestrales y a una mixtura de sabores y aromas que se han venido fusionando a lo largo de nuestra historia. La colonización nos dejó una herencia gastronómica que se ha adaptado a la cocina local. Y las delicias ancestrales han sabido sobrevivir.
No en vano, la ciudad se consolida cada vez más como un destino gastronómico. Aquí puedes encontrar desde la más exótica cocina autóctona hasta la más exquisita comida internacional. Pero son esos platos típicos los que enamoran a los visitantes internacionales.
Recorrido gastronómico por la Zona G
Chapinero es un barrio en el corazón de Bogotá. Y es mucho más que uno de los sectores más emblemáticos de la ciudad: es un destino gastronómico por derecho propio. Aquí, la diversidad cultural se entrelaza con la rica tradición colombiana para crear una escena culinaria única y emocionante que deleita a los visitantes, residentes y turistas por igual. Desde restaurantes de alta cocina internacional y colombiana hasta acogedores cafés y puestos de comida callejera, Chapinero tiene algo para todos los gustos y presupuestos.
Cata de chocolate real
En esta experiencia aprenderás a diferenciar un chocolate real de uno sucedáneo.
Luego por medio de la cata de chocolate real a base del cacao, experimentarás una variedad de sabores y aromas en donde activas tus cinco sentidos.
En esta degustación, explorarás los diferentes porcentajes de cacao y descubrirás cómo estos impactan en el sabor, aroma y textura del chocolate final.
Duración:
- 20 - 30 min
Incluye:
Saborea el cacao colombiano: talleres, experiencias, tiendas y más
Es un taller enfocado a transmitir los sabores gastronómicos del centro de Colombia, acá los participantes tendrán la experiencia de aprender a preparar el típico chocolate santafereño.
Duración: 1 hora
Incluye:
- Delantal y cofia
- Ingredientes para preparación
¿Qué vas a aprender?
Descubriendo los placeres culinarios de Bogotá: un viaje por sus rutas gastronómicas
Descubriendo los placeres culinarios de Bogotá: un viaje por sus rutas gastronómicas
Bogotá cautiva no solo con su historia y cultura: también con su vibrante escena gastronómica. Desde las calles empedradas de La Candelaria hasta los modernos distritos culinarios del norte, cada rincón ofrece una experiencia única para los amantes de la buena mesa.
Zona Calle Bonita
Calle Bonita, en el Centro Internacional de Bogotá, es una zona gastronómica artística y acogedora que fusiona lo tradicional con lo moderno. Con una amplia variedad de restaurantes, cafés y bares, ofrece una experiencia culinaria que comienza con la cocina colombiana hogareña hasta opciones internacionales. Los visitantes pueden disfrutar de deliciosos platos en un ambiente animado y pintoresco.
Distrito San Felipe
El Distrito Creativo y Cultural San Felipe ofrece una selecta y vibrante escena gastronómica en Bogotá. Con una mezcla de restaurantes de autor, locales tradicionales y comida artesanal, es un festín para los sentidos. Desde cocina colombiana hasta opciones internacionales, este distrito es un punto de encuentro para los amantes de la buena comida en un ambiente artístico y dinámico.