El emblemático Parque El Country se convertirá en el epicentro de la cultura gastronómica nacional, ofreciendo a los amantes de la buena comida la oportunidad de disfrutar de más de 90 deliciosas propuestas y 50 emprendimientos innovadores. Pero este festival no es sólo acerca de sabores exquisitos, también es una muestra de solidaridad y apoyo a la comunidad, contribuyendo al desarrollo social y sostenible de Colombia.
Desde su nacimiento en 2002, Alimentarte ha evolucionado constantemente, pasando de ser un evento local, a convertirse en un festival de renombre nacional e internacional. Lo que comenzó como una reunión modesta de amantes de la comida en plazas y parques pequeños, se ha convertido en una experiencia culinaria que atrae a visitantes de todos los rincones del país. El festival ha crecido y se ha enriquecido con nuevas actividades, atracciones y colaboraciones de chefs de renombre, consolidándose como un evento insignia que representa a Colombia en la red de eventos gastronómicos de Latinoamérica.
Una de las características distintivas de Alimentarte es su enfoque en la diversidad culinaria. Cada año, reúne una ecléctica selección de restaurantes y emprendimientos que abarcan desde lo tradicional hasta lo innovador. Aquí, los comensales podrán degustar sabores locales fusionados con propuestas internacionales creando una experiencia gastronómica que celebra la rica mezcla cultural que tiene Bogotá. Desde ternera a la llanera hasta ajiaco y empanadas, podrás explorar una variedad de platos auténticos que reflejan la riqueza culinaria del país.
Compromiso con la Sostenibilidad y la Sociedad:
La edición de este año (2023) pone el foco especialmente en la sostenibilidad y la conservación de la Amazonía. La iniciativa ‘Alimentarte Biodiverso’ tiene como objetivo reducir la deforestación, promover la conservación de los bosques y respaldar medios de vida sostenibles en la región amazónica. Productores locales de Putumayo, Guaviare y Caquetá estarán presentes en un mercado especial, ofreciendo platillos que capturan la esencia de la riqueza natural de la Amazonía. Podrás explorar y disfrutar de ingredientes que respetan el equilibrio del bosque y la biodiversidad.
La Fundación Corazón Verde, la mente detrás del festival, trabaja para hacer la diferencia en la comunidad. Los fondos recaudados, a través de las entradas, se destinan a iniciativas sociales que mejoran la calidad de vida de viudas, huérfanos de la Policía Nacional y policías en discapacidad. Programas como Grado Once, Edificarte y Presentes han impactado positivamente a miles de familias ofreciendo educación y vivienda. Tu participación en el festival es un respaldo directo a cada iniciativa social.
Una Cita Ineludible:
La edición número 21 de Alimentarte está lista para marcar un hito en el icónico Parque El Country. Del 19 al 21 y del 26 al 27 de agosto, sumérgete en una experiencia culinaria y cultural única. Además de la variedad de restaurantes, el festival ofrece entretenimiento, música en vivo, presentaciones especiales y un ambiente familiar que no te puedes perder. Este festival es muestra de cómo los alimentos unen a las personas, celebrando la cultura y generando un impacto social muy positivo.
Así que ¡Invita a tu pareja, amigos, familia e incluso a tu mascota! Alimentarte Food Festival te espera con los brazos abiertos y exquisitos platillos.
Adquiere tus entradas y conoce más detalles en: https://tuboleta.com/eventos/detalle/alimentarte-food-festival/11054940906 y https://fundacioncorazonverde.org/alimentarte/alimentarte-food-festival/
¡Sé parte de esta fiesta culinaria solo en Bogotá!