Cafés especializados

Somos una tienda de café de especialidad, restaurante con una oferta de cocina de autor y cocina fusión colombiana y bar con oferta de coctelería con y sin alcohol, donde nuestro enfoque principal es el protagonismo de los productos locales, con una oferta continua de talleres, conversatorios y temas relaciones con la cultura, ubicados en el centro histórico de la Candelaria.

Huellas & Café abrió sus puertas en marzo de 2024 como un café de especialidad, en donde no solo nos apasiona el café de la más alta calidad, sino también las mascotas, por eso diseñamos un espacio y ambiente acogedor, único y perfecto, para disfrutar de la mejor y deliciosa taza de café acompañada de algo más, mientras se pasa tiempo con la mejor compañía.

Somos un café de especialidad de origen santandereano en el cual manejamos café de Santander. Ubicado en el centro de Bogotá, exactamente en el bello barrio gastronómico de La Macarena.

Contamos con una variedad de experiencias a base de café, catas de café, bebidas de autor, métodos de filtrado y repostería de autor.
 

Somos un café restaurante especializado en ofrecer una propuesta gastronómica diversa e inclusiva, diseñada para satisfacer diferentes tipos de gustos del paladar. Nuestro menú incluye opciones deliciosas en repostería y platos e incluso veganos, además de alternativas sin gluten y sin azúcar. Esta propuesta se basa en crear un espacio donde todos puedan disfrutar de una experiencia culinaria única.

Un café con gratas notas aromáticas dulces y afrutadas que recuerdan el caramelo y a un suave chocolate oscuro. Sobresale su acidez frutal, su cuerpo cremoso y armonioso balance. Descubre las inagotables posibilidades de este café gracias a los diferentes métodos de filtrado que ofrece el lugar: desde una prensa francesa, pasando por una jarra chemex, hasta un cono de goteo ¡Pero eso no es todo!

Cacaote Store es una tienda experiencial de cacao colombiano, ubicada en el barrio La Candelaria. Un lugar para disfrutar de una experiencia a través del grano del cacao. Ofrece servicio bebidas calientes y frías, onces santafereñas, tortas, y amasijos como almojábana, arepa boyacense o envueltos de mazorca, bombonería fina, productos de cacao, chocolate real, artesanal y apto para diabéticos, celiacos y veganos.

En Café de La Madeleine la cocina casera es una joya: recetas hechas con ingredientes locales, técnicas de cocción lenta, platos de autor y un toque de influencia francesa. Desde exquisitos platillos hasta pastelería casera y cafés irresistibles, cada bocado es una experiencia. Además, su servicio de catering es ideal para eventos corporativos o privados. ¿Su reconocimiento? En su primer año, la revista Diners lo señaló como un lugar imperdible en Bogotá. Sin duda un lugar para saborear la excelencia en cada detalle.

Más que un café de especialidad, este es un lugar donde las historias y tradiciones gastronómicas cobran vida. ¡Déjate envolver por la complicidad, la inspiración y la esencia vibrante de este emblemático establecimiento! Un proyecto familiar que rebosa color y te invita a disfrutar de momentos memorables entre aromas, sabores y la calidez que solo ellos saben brindar.

Experiencias turísticas:

Es una marca que maneja cafés especiales ciento por ciento colombianos.
Azahar tiene dos tiendas en Bogotá y una en Armenia. En la capital colombiana están ubicados en el Parque de la 93 (Calle 93b No. 13-91) y en El Nogal (Cra 9 No. 79a-23). Su menú es para cualquier momento del día, aunque se destaca una variada oferta gastronómica de desayunos, almuerzos, panadería y pastelería. También, un amplio menú de cafés de temporada que podrán disfrutar en diferentes métodos y preparaciones. Sus puertas estan abiertas todos los días."

Triangular Tienda de Café es un establecimiento que ofrece cafés de especialidad, donde la experiencia de la preparación se vive en cada mesa. Utilizan café de especialidad 100% colombiano de diferentes regiones, variedades y procesos, dando en cada taza un perfil diferente. En Triangular Café podrás vivir el café, desde la preparación más rápida y  exquisita, hasta la máscompleja y llena de notas. Premios: Es una de las 10 mejores tienda de café de especialidad revista Dinners. 2do puesto Coffee Master 2023 con la bebida Travesia Nocturna.