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En la boutique experiencial de café NiSSo, los amantes del café tienen la oportunidad de sumergirse en un mundo de especialidad y autenticidad. Aquí, se invita a los visitantes a explorar y preparar su propio café, experimentando con diversas variedades y métodos de elaboración. Con una pasión desbordante por el café, NiSSo se esfuerza por brindar a sus 'coffeelovers' momentos excepcionales. Desde catas de café, vino y postres hasta cenas clandestinas en colaboración con aliados y eventos culturales y musicales.

Más que un café de especialidad, este es un lugar donde las historias y tradiciones gastronómicas cobran vida. ¡Déjate envolver por la complicidad, la inspiración y la esencia vibrante de este emblemático establecimiento! Un proyecto familiar que rebosa color y te invita a disfrutar de momentos memorables entre aromas, sabores y la calidez que solo ellos saben brindar.

Experiencias turísticas:

Es una marca que maneja cafés especiales ciento por ciento colombianos.
Azahar tiene dos tiendas en Bogotá y una en Armenia. En la capital colombiana están ubicados en el Parque de la 93 (Calle 93b No. 13-91) y en El Nogal (Cra 9 No. 79a-23). Su menú es para cualquier momento del día, aunque se destaca una variada oferta gastronómica de desayunos, almuerzos, panadería y pastelería. También, un amplio menú de cafés de temporada que podrán disfrutar en diferentes métodos y preparaciones. Sus puertas estan abiertas todos los días."

Triangular Tienda de Café es un establecimiento que ofrece cafés de especialidad, donde la experiencia de la preparación se vive en cada mesa. Utilizan café de especialidad 100% colombiano de diferentes regiones, variedades y procesos, dando en cada taza un perfil diferente. En Triangular Café podrás vivir el café, desde la preparación más rápida y  exquisita, hasta la máscompleja y llena de notas. Premios: Es una de las 10 mejores tienda de café de especialidad revista Dinners. 2do puesto Coffee Master 2023 con la bebida Travesia Nocturna.

Tienda de café de especialidad que ofrece métodos de preparación con café de origen, alto puntaje y cuidado en su calidad, así como de comercio justo. El cliente puede disfrutar todas las bebidas con productos tradicionales que exaltan la tradición colombiana y son elaborados en casa con materia prima de la mejor calidad. Cuentan con opciones para todos los gustos y necesidades, incluida la cocina vegana; también ofrecen distintos platillos, bebidas sin café frías o calientes.

El restaurante Punto Clave se localiza en la Plaza de Mercado 12 de Octubre, en la localidad de Barrios Unidos. En este piqueteadero sobresale una autóctona receta de fritanga cundiboyacense, hecha con variedad de productos típicos como morcilla, longaniza, carne de cerdo, gallina, papa criolla y tajadas de plátano maduro. Este plato ha participado en reconocidos eventos gastronómicos como: Fritanga fest, PorkColombia y Food Network.

El restaurante Coma de Paso se sitúa en la Plaza de Mercado 12 de Octubre (localidad de Barrios Unidos). Desde el año 1996 se destaca por preparar platos propios de la cocina tradicional colombiana como tamales, lechona y una gran variedad de sopas, entre otras delicias. 

El restaurante Piazzola Colombia Bistro se localiza en la emblemática Plaza de Mercado La Perseverancia, en barrio La Macarena. Este lugar ofrece recetas de autor inspiradas en la gastronomía colombiana y su plato más apetecido es el osobuco de novillo preparado con cerveza negra, chicha, mazorca y acelga; la receta fue creada por el chef de Piazzola como un homenaje a la Plaza de Mercado La Perseverancia. 
 

El restaurante Tolú se sitúa en la Plaza de Mercado La Perseverancia, en el barrio La Macarena. Este establecimiento se destaca por preparar platos típicos del altiplano cundiboyacense y de algunas regiones del caribe colombiano. En el año 2016, ganó el premio al mejor ajiaco santafereño de Bogotá (reconocimiento otorgado por el Instituto Distrital de Turismo, IDT).