Quizá uno de los lugares que goza de mayor prestigio, entre los turistas que llegan a Bogotá, es Andrés Carne de Res. Y no es para menos, pues su comida, ambiente y sus bebidas harán que te sientas en un lugar diferente y único. Un lugar que te llenará de sensaciones nunca antes percibidas y, lo mejor, con el infaltable toque colombiano.
A 35 kilómetros de Bogotá, en el municipio de Chía, encontrarás uno de los lugares más llamativos del país. Además de su colorida fachada, el interior del restaurante es un tributo a la diversidad y multiculturalidad del país. Andrés Carne de Res se caracteriza por ser un exclusivo restaurante en el que podrás explorar las tradiciones de cada región de Colombia en un solo espacio. En este escenario te deleitarás con una completa oferta gastronómica en la cual sobresalen los sabores típicos del país. En Andrés la rumba es toda una experiencia, así que disfrutar y enamorarte más del país es parte del plan.
Y es que la idea de enamorar a los demás del país, le sobrevino a Andrés Jaramillo (propietario del lugar) quien daría rienda suelta a un sueño que iniciaría hacia 1982, luego de la adquisición de una particular choza ubicada al lado de la carretera en Chía. La choza serviría como restaurante y en principio tendría pocas mesas y sillas construidas por el propio Jaramillo; este lugar abriría el camino y permitiría que Andrés Carne de Res se convirtiera, posteriormente, en un escenario distinguido, con buena comida y una rumba incomparable, ideal para todos los comensales.
Un bus de transporte público sirvió de inspiración para que Andrés Jaramillo fortaleciera la idea del restaurante Andrés Carne de Res en la sabana de Bogotá. El colorido, la cantidad de personas en un solo lugar, los vendedores ambulantes y otros pintorescos detalles representativos de la cultura bogotana, dan vida al lugar. En el restaurante vas a encontrar un espacio para divertirte hasta que tu cuerpo aguante. En ese “bus” llamado Andrés Carne de Res, hallarás diversión por doquier, esparcimiento, cultura, tradición y gastronomía ¡Toda una experiencia!
Después de varios años en funcionamiento, Andrés Carne de Res ha logrado expandirse rápidamente, gozando de gran prestigio y abriendo más escenario que llevan la misma impronta: Andrés DC en la Zona Rosa de Bogotá o Las Plazas de Andrés. Actualmente la firma cuenta con 6 almacenes comerciales en ciudades como Ibagué, Santa Marta, Medellín y por supuesto Bogotá; asimismo, el restaurante hoy tiene 4 Plazas de Andrés que han sido con todo su esplendor instaladas en centros comerciales de la capital del país.
Este es un destino que no pasará desapercibido, pues es casi una insignia de Bogotá y el municipio de Chía. Lo podrás identificar por su peculiar fachada, apostado a una orilla del camino. Conocer Andrés Carne de Res es toda una experiencia que debes disfrutar; los horarios al público van hasta las 3:00 a.m. así que cuentas con suficiente tiempo para conocer el lugar y llevarte la mejor impresión de Bogotá, Colombia, Chía y toda su gente.