Restaurante El Cielo Bogotá

Ouvert en 2011, le restaurant El Cielo propose une cuisine colombienne moderne. Les techniques de cuisson utilisées sont avant-gardistes et comprennent, entre autres, la cryo-cuisson, l'osmose accélérée et la cuisson sous vide. Situé à Chapinero, dans la célèbre Zona G de la capitale, c'est un lieu qui vous surprendra avec des expériences qui élèveront vos sens vers "El Cielo".