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Gastronomia

Bogotá, vívela y gózala

El programa incluye:

  • Transporte ida y regreso
  • Degustación de snacks en la mañana. 
  • Almuerzo típico.
  • Bebidas típicas y ancestrales.
  • Experiencia sensorial con el chocolate. 
  • Degustación de snacks en la tarde.  
  • Recorridos e ingresos. 
  • Visita a locales comerciales.
  • Juegos tradicionales.
  • Guía profesional. 
  • Coordinador de grupo. 
  • Tarjeta de asistencia medica. 

*Salidas mínimo de 15 personas

Cata de chocolate real

En esta experiencia aprenderás a diferenciar un chocolate real de uno sucedáneo.

Luego por medio de la cata de chocolate real a base del cacao, experimentarás una variedad de sabores y aromas en donde activas tus cinco sentidos.

En esta degustación, explorarás los diferentes porcentajes de cacao y descubrirás cómo estos impactan en el sabor, aroma y textura del chocolate final.

Duración:

  • 20 - 30 min

Incluye:

Cata de barras de chocolate y maridaje con vino

Aprenderás a catar chocolate real, esta experiencia la acompañarás o mezclarás con vino; experimentado una variedad de sabores y aromas en donde activas todos tus sentidos.

Duración:

  • 20 - 30 min

Incluye:

  • Vino o viche o hidromiel.
  • Barra de chocolate.
  • Instrucciones de cata y maridaje.

Detalles del taller:

  • Catación de una barra de chocolate.
  • Maridaje con vino.

Saborea el cacao colombiano: talleres, experiencias, tiendas y más

Es un taller enfocado a transmitir los sabores gastronómicos del centro de Colombia, acá los participantes tendrán la experiencia de aprender a preparar el típico chocolate santafereño. 

Duración: 1 hora

Incluye:

  • Delantal y cofia
  • Ingredientes para preparación


¿Qué vas a aprender?

Disfruta del menú 101 en pareja

Nuestro menú de tres tiempos es la mejor opción para sorprender y comer delicioso. El menú está compuesto por: entrada para compartir, plato fuerte para las dos personas, postre y gaseosa o agua.

Entradas:
- Ensalada cesar
- Mozarella capresse

Platos fuertes:
- Rissoto de setas
- Pastas clásicas
- Fettucineal teléfono
- Hamburguesa de la casa
- Hamburguesa gourmet
- Sándwich ranchero de pollo
- Sándwich tradicional de pollo

Experiencia sensorial de Cacao Colombiano - Del grano a la taza

En esta experiencia te llevaremos por el legendario y mágico viaje del cacao, donde aprenderás sobre la cadena de valor, evocarás recuerdos y momentos únicos con el aroma, y podrás disfrutar de Colombia en una taza de chocolate. Descubre el origen y los sabores experimentales de nuestra taza de chocolate.

Tour de café en una finca cafetera

Colombia tiene el mejor café del mundo, por lo cual visitar una finca de café para conocer el proceso de elaboración de café, es una de las experiencias, más maravillosas que podemos ofrecer. 

Hemos seleccionado una región esplendorosa, cerca de Bogotá, donde se encuentra una finca muy bella y agradable, con muy buenas instalaciones del proceso cafetero, donde se realizará una enseñanza sobre café.

Disfruta Bogotá completo

Un interesante tour histórico, cultural y gastronómico, donde el turista conocerá los más bellos e icónicos sitios de la ciudad, la cultura precolombina, el Nuevo Reino de Granada y el oro, que se convirtió en leyenda.

Incluye:

Cata de Café Especial - Coffe Hunter

Catas de café especial colombiano dictadas por baristas y catadores expertos de Caffa.

La cata Coffee Hunter consta de la preparación y explicación de 3 tipos de café especiales (2 orígenes y una bebida especial). 

La actividad se realizará en los locales comerciales de Caffa SAS. 

Incluye: cafés, experto tallerista, indumentaria.

Reservas sujetas a disponibilidad. 

Cancelaciones con 24 horas de antelación, re-agendamiento sujeto a disponibilidad.